هیدروُپونیک، کِشتی به صرفه  برای دامداری

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، آقای لطیفی جوان دغه دغه‌مند نخستین کارگاه تولید علوفه به روش آب کشت، با سطح زیرکشت ۱۰۰ متری  را در شهرستان قاین راه اندازی کرد.
 لطیفی گفت: این سامانه هوشمند به همت شرکت گسترش صنایع قاین (یکی از کارخانه‌های تولید پروفیل یو پی وی سی) و همکاری دانشگاه بیرجند با هزینه بیش از ۳۰۰ میلیون تومان راه اندازی شده است.
وی با اشاره به برداشت سالانه ۳۶۰ تن علوفه از این کارگاه افزود: در این کشت که به صورت هیدروپونیک انجام می‌شود، علوفه با کمترین هزینه برداشت می‌شود؛ که با توجه به اصلاح و فرآوری بذر اولیه، علوفه تولیدی دارای کیفیت و ارزش غذایی بالایی می‌باشد.
لطیفی گفت: تغذیه دام با این روش، یک نوع مکمل غذایی است و با توجه به بحران خشک سالی و کمبود نهاده‌های دامی و همچنین شرایط نامناسب خاک در استان، می‌تواند گره گشای مشکلات دامداران استان باشد.
وی با اشاره به اینکه زمان کاشت تا برداشت در این روش هفت روز است که با اصلاح بذر و تغییر در فرآیند بهره برداری، به ۶ روز کاهش پیدا کرده است افزود: از هر یک کیلو بذر ۸ کیلو علوفه تازه برداشت می‌شود.
لطیفی رعایت اصول تحقیقاتی در این کشت را عامل صرفه جویی تا ۸۰ درصد هزینه‌های تولید یاد کرد و گفت: تولید علوفه در این کشت به دلیل انجام عمل فلاشینگ در دام و هضم پذیری بسیار بالا، سبب دوقلوزایی و افزایش شیر و کیفیت گوشت دام می‌شود.